En cuisine·Vie de maman

Le muffin-burger

Parce que une de mes grandes passions est la cuisine (cf article précédent), je vous partage aujourd’hui une de mes metites recette favorite, le muffin-burger. C’est bon, et parfait pour un brunch, un petit déjeuné salé ou même en entré.

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Sans plus attendre, voici la recette ;

Temps : 15min

Pour réaliser un muffin-burger, vous aurez besoin de :
° 1 tranche de cheddar.
° 2 tranches de bacon.
° 1 muffin.
° 1 œuf.
° 1 filet d’huile d’olive.

° sel, poivre.

Pour plus de facilité, vous pouvez utiliser un cercle en inox a déposer dans la poêle pour casser l’œuf dedans, mais c’est faisable sans, il faut bien faire attention que le blanc ne s’étale pas trop et que le jaune ne coule pas!

Faites donc cuire l’œuf dans la poile, et les deux tranches de bacon à côté. Mettez a feu doux, pour que l’œuf ne brûle pas et que le blanc soit cuit totalement. Pensez également a retourner le bacon.
Pendant ce temps, ouvrez le muffin en deux, et faites le doré (soit à la poêle, soit au grill-pain). Placez la tranche de cheddar, elle va fondre avec la chaleur du muffin.
Une fois que l’œuf est assez cuit pour vous (jaune cuit ou cru selon envie), placer respectivement au dessus du cheddar le bacon, l’œuf et de nouveau le bacon, puis refermer.
Et voila ! Vous avez un muffin-burger tout chaud prêt a être dégusté!

Bon appétit 🍔

12 commentaires sur “Le muffin-burger

  1. Ahaha mais comme c’est super simple – et a l’air super bon!
    On trouve beaucoup de « every day breakfast » comme on appele ça ici, mais ta photo donne 1000 fois plus faim que ce qu’ils vendent pré-faits ><

    Bises!

    Aimé par 1 personne

    1. Oh merci beaucoup 🙈 en effet il n’y a pas plus simple, et qu’est-ce que c’est bon !!
      Merci pour ton retour, si tu testes la recette n’hésite pas m’en dire des nouvelles 😁 bisous !@

      J'aime

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